På stan

Idag var vi i stan på jakt efter en födelsedagspresent till pyttebroren. Vi råkade på en duschmössa á la 70-talet, men ändå i nytappning.

Du kan vara lugn, Pyttebror! En sån blev det inte, även om det var rätt frestande.

Tråkigt

Kollegan C är sjuk och jag har ingen att prata med nu när ungarna gått hem. Dessutom ska jag läsa några tråkiga papper innan ett möte i eftermiddag. Det går inte så bra...

TRADIGT!

Förkylt värre

I början av veckan kändes det som jag svalt ett rivjärn. Vad bra, tänkte jag när det försvann. Det gick exakt två dagar. Sedan började nysningarna... och nu är jag helt igenbombad. Det var längesedan jag var så här förkyld och det gör ont i bihålorna. Det känns ungefär som om jag tappat varenda plomb i överkäken just nu.

Men, det slår aldrig fel. Som en duktig arbetare är man sjuk när man är ledig.

På väg

Junior ska åka till farmor med buss alldeles själv för första gången. Lite nervöst men spännande.

Velande

Vi är på IKEA idag. Vi var sugna på att köpa ny vardagsservis, men hittade inget roligt. Nu väntar jag på att Junior ska välja säng- och taklampa till sitt rum... och att Junior ska välja TAR TID.

Hur sjukt är inte detta?

(sjukt och sjukt... det beror på om man är fettskrämd eller inte)

Jag får inte i mig tillräckligt med fett och ändå tycker jag att jag gör allt för att fylla dagsransonen. Det är grädde hit och majonäs dit. Smör och kokosfett i massor, men ändå är det inte tillräckligt. Fast idag tog jag i så jag nästan kräktes och då fick jag i mig för lite proteiner. Nåväl, får väl äta lite mer sånt imorgon istället.

Har inte exakt koll på när jag slutade med kolhydraterna helt. Började lite lugnt med att dra ner på dem innan jag helt slutade, men kan helt säkert säga att det i allafall är 3 veckor nu. Efter övergångsbesvären med jävulsk huvudvärk och enorm trötthet kan jag konstatera:

Jag är gladare.

Jag har bättre tålamod.

Jag orkar mer - både fysiskt och psykiskt.

Mitt skinn är inte lika torrt längre.

Mina finnar är i stort sett försvunna.

Jag somnar lättare.

Jag behöver mindre sömn.

Magen är inte bubblig och gasig (vilket också innebär att fisandet har i stort sett upphört).

Jag är aldrig småhungrig.

Jag är aldrig sugen på något sött.

Jag har inte längre ont i magen och kan också dricka kaffe.

Behöver inte längre ta medicin mot halsbränna och sura uppstötningar.

Samlar ingen vätska i kroppen.

Jag vet att det låter skumt att äta denna oerhörda mängd fett. Jag hade själv svårt att fatta att det skulle funka, och för mig funkar det verkligen. Nu med facit i hand står det helt klart att en kolhydratrik kost inte funkar för min kropp. Vilken tur att jag upptäckte det innan jag åkte på högt blodtryck, blodproppar och typ 2 diabetes...!

Fredag!

Veckan har gått i snigelfart. Fast så brukar det kännas strax innan ett lov.

Längtar tills klockan blir 13.00. Då slutar ungarna nämligen.

Lite lätt irriterad...

... och måste skriva av mig.

Man blir förvånad över hur okunniga människor är ibland. Jag har en kollega i min närhet, som idag skrattade ut mig och tyckte att jag inte var klok när jag berättade att jag undvek kolhydrater så mycket jag kunde. När jag sedan berättade vad man kunde äta istället (för de övriga kollegorna som också var där) skrattade hon nästan ihjäl sig och sa det fanns massor av kolhydrater i t ex ost. Eftersom detta gjorde mig rätt irriterad har jag inte lyckats släppa det och det har malt i huvudet ett tag. Helt plötsligt slog det mig att människan nog trodde att jag pratade om kalorier (!).

Detta är definitivt två vitt skilda saker.

Kalorier är den mängd energi som finns i ett livsmedel. 

Kolhydrater är socker och stärkelse. Kolhydrater gör att ditt blodsocker skjuter i höjden och att insulinproduktionen ökar. Kroppen försöker förbränna kolhydraterna först och det fett man får i sig lagras i cellväggarna... vilket oftast gör att detta fett stannar där och får sällskap vid nästa kolhydratrik måltid.

Men, det är typiskt denna människa att ha en massa åsikter utan att ha några som helst fakta för dem... och det är bara så himla tröttande.

LCHF

Måste bara tala om att idag har vi ätit en ungspannkaka, som är gjord utan mjöl, men smakade precis som en vanlig. Enda skillnaden var att fettet dröp. Man behövde inte ta särskilt många bitar för att sluta vara hungrig. Är någon intresserad av receptet är det bara att hojta till...

Vinter

... och barnen är som galna.

LCHF

(Low Carb High Fat)

Ät smör.

Ha grädde i maten.

Ät feta ostar.

Ät ägg och bacon.

Det är okay med majonäs.

Efter Viktväktarna känns det mycket märkligt att helt plötsligt få lov att använda andra produkter än margarin och olja... i mikroskopiska mängder. Något som var ett BIG NO-NO innan är helt plötsligt att föredra. Det kommer att ta ett tag för hjärnan att ställa om sig, helt klart.

Två veckor med LCHF och jag kan konstatera att blodsockersvackor inte finns längre. Paltkoman som brukar infinna sig efter en rejäl måltid lika så. Jag håller mig mätt långt, långt efter jag har ätit. Jag får inget sug efter godis eller annat snask. Magen mår bra, humöret är jämnt. Det enda som är lite jobbigt är att man ska äta så himla mycket kött... och då helst fettet på köttet också *spykänslor*. Men, om valet står mellan fettkanter och helvetiska syraattacker är valet enkelt. Det är bara till att hålla för näsan, tugga och svälja.

På vågen har det inte märkts så stor skillnad, men däremot på måttbandet. Mannen påstår också att han känner och ser skillnad. Fast, det kanske han bara säger för att vara uppmuntrande. Mitt fläsk har i allafall blivit något fastare än det var tidigare. Alltid något.

Melodifestivalen startade idag. Suck säger jag bara...!

Vilken rutten programledare! Jag tillhör den ironiska generationen, men detta var mer än till och med jag klarade av. Det var nästan så att jag började skämmas för att vara svensk. Sedan kom röstningen. Då var jag tvungen att gå ifrån TV:n. Men, det berodde inte enbart på den jobbiga människan utan för att jag inte fattade ett dugg hur det hela gick till. Varför måste det krånglas till? Tror de (SVT) att vi lättare kommer med i den stora finalen i Moskva på detta sättet? Tror knappast det när jag såg vilka bidrag som gick vidare... 

Tror det är dags för Sverige att ta över stafettpinnen från Norge då det gäller jumboplaceringarna.

And this is for my English speaking friend:

Ashley, I think it's cool that you can follow my blog even though it's in Swedish. I hope that Google doesn't mess to mush with the translation.

ADSR

För den som är intresserad finns mitt adsr-galleri här:

http://www.ndisb.com/photopost/showgallery.php?cat=500&ppuser=4452

Trött, tröttare, tröttast

Skulle ha skrivit något vitsigt här, men jag är för trött...